酒店财务管理

主讲：乔禹 培训时间：一天

【课程介绍】

1、如何规避宾馆财务风险。

2、了解成本控制在财务管理中的重要性。

3、如何制定财务风险政策，并合理的进行财务分析。

4、如何使各部门掌握对宾馆效益的管控，并能提交合理的营销方案

【课程对象】酒店总经理、部门相关人员

【授课方式】实例列举、故事分享、数字分析

【课程特色】

1.实战：理论实践结合，实操案例+工具方法，实用性强

2.易懂：专业的理论、深奥的道理寓于简单的描述，深入浅出

3.易用：强调解决实际问题，易于复制，学后即用，立竿见影

4.高质：课堂氛围松紧结合，生动活泼，充分激发学员学习兴趣

【内容大纲】

一、 如何规避酒店财务风险

1、财务风险的内涵与特性；

2、财务风险的构成要素；

3、财务风险指标体系的构建。

二、了解成本控制财务管理中的重要性

1、成本控制的基本知识；

2、成本控制的重要性；

3、成本控制的要点。

三、如何制定财务风险政策，并合理进行财务分析

1、酒店内部控制制度的完善（包含流程）；

2、预算与运营分析控制相结合；

3、建立财务预警相关数据（存货较高较低的设定；担保额的设定；滞留物品的划定；财务相关指标的设定等等）。

四、如何使各部门掌握对酒店效益的管控，并能提交合理的营销方案

1、资产的有效使用与维护；

2、严格的预算执行（预算的制定思路）；

3、销售的提成奖励政策的预测及重大活动可行性促销方案的预测（工作流程；奖励方案；财务预测等等）。